分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-11-08 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮中苏氨酸水平对30~38周龄临武鸭产蛋性能、蛋品质和血清生化指标的影响，以确定临武鸭产蛋高峰期的苏氨酸需要量。试验选取体重相近，健康状况良好、产蛋率无显著差异（P>0.05）的临武鸭200只，随机分为5组，每组5个重复，每个重复8只鸭。各组饲粮中苏氨酸水平分别为0.55%、0.60%、0.65%、0.70%和0.75%。试验期63 d。结果表明：1）0.65%苏氨酸水平组的料蛋比显著低于0.55%苏氨酸水平组（P0.05）。2）0.65%、0.70%和0.75%苏氨酸水平组的蛋白高度和哈氏单位显著高于0.55%苏氨酸水平组（P0.05）。3）0.70%苏氨酸水平组血清中总蛋白含量显著高于0.55%苏氨酸水平组（P0.05）。4）二次曲线分析结果表明，分别以料蛋比和血清尿素氮含量为评价指标，产蛋高峰期临武鸭苏氨酸需要量分别为0.67%和0.69%。由此可见，饲粮中适宜水平的苏氨酸能够提高临武鸭产蛋性能、蛋品质和机体蛋白质利用率。综合这些指标，产蛋高峰期（30~38周龄）临武鸭饲粮中苏氨酸适宜水平为0.67%~0.69%。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮钙水平对22~28周龄临武鸭产蛋性能、蛋品质、胫骨指标和血清生化指标的影响，以确定临武鸭产蛋初期的钙需要量。试验选取体重相近、健康状况良好的临武鸭200羽，随机分为5组，每组5个重复，每个重复8只鸭。饲粮钙水平分别为1.50%、2.00%、2.50%、3.00%、3.50%。预试期7 d，正试期49 d。结果显示：1）饲粮钙水平对平均日采食量和产蛋率均无显著影响（P>0.05）。1.50%钙水平组平均蛋重显著低于其他4组（P0.05）。2.50%和3.00%钙水平组的合格蛋率显著高于1.50%和2.00%钙水平组（P0.05）。3）饲粮钙水平对胫骨折断力、脱脂胫骨钙含量和灰分钙含量有显著影响（P<0.05），且上述3项胫骨指标2.50%、3.00%和3.50%钙水平组显著优于1.50%钙水平组（P<0.05）。4）1.50%钙水平组血清碱性磷酸酶活性显著高于其他4组（P<0.05）。5）二次曲线分析表明，以平均蛋重、灰分钙含量和脱脂胫骨钙含量为评价指标，产蛋初期临武鸭钙需要量分别为2.79%，2.98%和2.98%。综上所述，在本试验条件下，为获得最佳产蛋性能、血清生化指标和胫骨指标，22~28周龄临武鸭饲粮中钙推荐量为2.79%~2.98%。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究酵母硒和亚硒酸钠对临武鸭血清抗氧化能力、蛋品质及蛋硒存留动态变化的影响。试验选用29周龄产蛋率接近的健康临武鸭240只，随机分为3组，每组5个重复，每个重复16只。对照组饲喂基础饲粮（不补充外源硒，硒含量为0.183 mg/kg）；试验组在基础饲粮中分别补充0.3 mg/kg亚硒酸钠或酵母硒，饲喂42 d后，撤除外源硒，连续饲喂基础饲粮10 d。结果表明：1）与对照组相比，饲粮中补充亚硒酸钠或酵母硒对临武鸭生产性能和蛋品质无显著影响（P>0.05），饲粮补充0.3 mg/kg亚硒酸钠或酵母硒极显著提高了临武鸭血清中硒含量（P0.05）。由此可见，饲粮中补充亚硒酸钠或酵母硒对临武鸭生产性能和蛋品质无显著影响，但能改善临武鸭血清抗氧化能力，提高血清和蛋中硒含量；与亚硒酸钠相比，饲粮补充酵母硒可延长硒在蛋中的存留时效。
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